连珏

摘要：潮州非物质文化遗产（以下简称“非遗”）承载着当地独特的历史文化与生活智慧，包含潮绣、潮瓷、潮州弦诗乐、工夫茶制作技艺等多个门类，具有极高的文化价值与传承意义。当前，潮州非遗在传承过程中面临传承人老龄化、传播方式单一等主要挑战，直接制约其活态传承与发展。现探索数字化技术应用、场景化体验构建等活化路径，分析潮州非遗的当代价值，提出建立非遗数字资源库等具体措施，为潮州非遗可持续传承提供可行方案，助力其在现代社会焕发新活力。

潮州作为国家历史文化名城，拥有丰富的非遗资源。这些非遗资源是潮州人民在长期生产生活中积累的文化结晶，体现着当地独特的审美情趣与生活方式。潮绣以其精细的针法、鲜艳的色彩成为中国四大名绣之一；潮瓷凭借精湛的工艺在国内外享有盛誉；潮州弦诗乐作为中国岭南音乐的重要乐种，承载着唐宋古乐的深厚遗韵，是研究我国传统音乐的“活化石”；工夫茶制作技艺蕴含着潮汕人对生活品质的追求。随着现代化进程的加快，潮州非遗传承环境发生显著变化，年轻群体对非遗的认知度与参与意愿持续降低，传统传承方式难以适应现代传播节奏，部分非遗项目面临技艺失传风险。如何让潮州非遗摆脱“博物馆式”保护困境，通过创新实现活化传承并融入现代生活，成为当前非遗保护工作的核心问题，也是推动潮州文化产业发展、提升地方文化影响力的重要方向。

潮州非物质文化遗产的当代价值与传承现状

潮州非遗的当代价值

潮州非遗在现代社会传承的核心意义，源于其不可替代的文化价值与社会价值，这两种价值是其区别于其他文化形式的独特之处。在文化价值层面，潮州非遗是潮汕文化的重要载体，潮绣图案设计蕴含潮州人民对吉祥寓意的传统追求，潮州弦诗乐蕴含着潮州人把音乐作品当作文学作品来品味的情怀，工夫茶制作技艺集中体现了潮汕人“和、敬、精、洁”的生活理念。这些非遗项目共同构成潮汕文化的独特标识，成为维系地方文化认同的重要纽带，让潮汕文化的特质通过具体技艺代代延续，避免文化记忆断裂。在社会价值层面，潮州非遗能为地方经济发展助力，潮瓷、潮绣、潮州弦诗乐等非遗产品具有较高的艺术价值与市场潜力，合理的产业化路径不仅能创造就业岗位、增加从业者收入，还能与周边非遗相关产业联动，实现协同发展。

潮州非遗的传承现状

当前，潮州非遗传承呈现“部分项目受关注、整体传承仍薄弱”的特点，不同非遗项目的传承境遇差异明显，直接影响整体传承效果。潮州弦诗乐、工夫茶制作技艺等知名度较高的非遗项目，借助媒体传播与节庆活动获得社会关注，有相关支持举措提供保障，如设立传承基地并资助传承人开展教学，为这些非遗项目的传承创造了有利条件。多数非遗项目面临传承困境，潮绣因技艺复杂、学习周期长，年轻群体受就业压力与兴趣差异影响不愿投身于此，导致传承人年龄结构老化，年龄最小的传承人也在40岁以上；潮瓷的部分传统工艺因成本高、市场需求有限导致生产规模缩小。

潮州非物质文化遗产传承面临的主要挑战

传承人培养体系不完善，年轻传承力量不足

潮州非遗传承多依赖传统的“师徒制”，这种方式存在明显局限。传承人选择范围窄，难以覆盖有潜力的年轻群体，导致传承人才储备不足；培养过程缺乏系统的教学计划与规范教材，多靠师傅口传心授，学习效率低且易出现技艺细节遗漏，影响传承准确性；非遗传承人的经济收入不稳定，潮绣、潮瓷等技艺学习需长期投入，但初期收入难以满足年轻人生活需求，让对非遗有兴趣的年轻人不愿将其作为长期职业，导致年轻传承力量不足。

传播方式与现代生活脱节，影响力有限

潮州非遗传播仍以传统形式为主，线下展览集中在博物馆、文化场馆等固定场所，受空间与时间限制，受众范围有限，难以触达广泛人群尤其是年轻群体。线上传播虽有尝试，但内容多发布于地方文化相关平台，内容形式以技艺展示、活动通知为主，形式单一且缺乏互动性与趣味性，未契合年轻群体碎片化、娱乐化的信息获取习惯，难以吸引其注意力，导致非遗认知度与社会影响力难以提升，无法为传承营造良好氛围。

非遗与产业融合程度低，市场化运作不足

潮州非遗产业化处于初级阶段，多数项目仅停留在技艺展示与手工作品销售层面，未与现代产业深度融合，导致产品类型单一、缺乏契合现代审美的创新设计，难以满足消费者对实用性与美观性的双重需求，市场接受度较低。非遗产业缺乏专业市场化团队，品牌建设意识与能力不足；营销渠道有限，许多优质非遗产品因知名度低、销售不畅，无法进入广阔市场，难以形成规模化发展，进而无法为传承提供稳定经济支撑，导致传承工作资金保障不足，形成“传承难―市场化程度弱―资金缺”的恶性循环。

潮州非物质文化遗产活化与传承的创新路径

构建多元化传承人培养体系，吸引年轻力量参与

建立分级非遗传承人专项补贴制度，依据传承人技艺的精湛程度、传承工作的年限与实际成效、后备力量的培养数量设定差异化补贴标准，切实提升传承人的经济收入稳定性，减少其因经济压力不得不放弃传承事业的情况。设立非遗传承专项基金，明确基金覆盖传承人开展常态化技艺教学的场地租赁费用、工具更新开支，编写标准化技艺教材的调研与印刷成本，以及面向年轻学习者的教学工具材料采购支出，为传承工作提供全面且可持续的基础保障。

推动非遗传承与现代技艺实践场景深度融合，在手工技艺工作室、创意设计工坊针对性融入潮绣、潮瓷等非遗内容，联合资深非遗传承人制订分阶段系统学习计划，将传统技艺的基础针法练习、完整制作流程把控，与现代设计思维的美学应用方法、市场营销策略的渠道搭建方式、电商运营技巧的线上推广手段有机结合，着力培养兼具扎实传统技艺功底与市场适应能力的复合型传承人才，确保这类人才既能熟练掌握非遗核心技艺，又能满足现代社会对非遗产品创新设计与市场推广的实际需求。

定期举办非遗技艺体验日、非遗文化分享会、非遗技艺竞赛等活动，线上发布活动流程与报名通道，线下在商圈及居民社区张贴宣传海报，重点邀请18―35岁群体走进非遗工坊，在传承人“一对一”指导下近距离观察非遗制作的流程细节、亲身体验简单技艺操作，如潮绣的基础平针练习、潮瓷的简单拉坯塑形，让年轻群体在亲身实践中直观感受非遗技艺的精细度与文化内涵的深度，逐步转变对非遗“古老、晦涩”的刻板印象，培养其对非遗文化的兴趣与认同感，为潮州非遗传承储备数量充足、参与意愿稳定的年轻力量。

创新数字化传播形式，扩大非遗影响力

搭建潮州非遗数字资源库，组建由非遗研究学者、专业摄影团队与非遗传承人构成的联合工作组，并开展数据采集工作，对潮绣、潮瓷、潮州弦诗乐等重点非遗项目进行多维度深度记录。采用高精度三维扫描技术捕捉潮绣每种针法的纹理走向、线迹密度，精准还原不同针法在不同材质布料上形成的立体视觉效果；运用4K超高清摄像设备全程拍摄潮瓷从原料筛选、泥土揉制、坯体拉制、坯体修整、釉料施加到高温烧制的完整流程，同步记录传承人对各环节火候温度、施力大小、操作时间的精准把控技巧；重点采集潮州弦诗乐的经典曲目片段，为所有数字化资源添加包含技艺历史背景、文化寓意解读、制作难点解析的详细文字注解，确保资源库内容的完整性与专业性。

基于数字资源库开发潮州非遗主题的互动小程序，设置分层级在线技艺学习板块。为零基础用户提供入门级技艺教学视频与步骤拆解图解；为有一定基础的用户提供进阶技艺难点解析与创意设计案例参考。增设非遗知识问答板块，题目涵盖非遗历史渊源、技艺特点、文化内涵等核心内容，答对题目可获得虚拟积分，积分可用于兑换非遗主题周边小礼品；开通创意设计分享板块，允许用户上传融合非遗元素创作的作品，由非遗传承人及专业设计师进行在线点评与指导，显著增强传播的互动性与趣味性，吸引年轻群体主动参与并持续关注。

与主流短视频平台、社交平台建立长期合作关系，邀请在生活美学、手工技艺、本地文化领域有一定粉丝基础与影响力的博主参与非遗传播，提前沟通传播方向并结合账号风格设计专属内容。例如，手工类博主可拍摄非遗技艺复刻过程，记录从生疏到熟练的技艺学习历程；穿搭类博主以潮绣服饰打造日常穿搭系列视频，展示非遗元素在现代服饰搭配中的应用；美食类博主在拍摄潮州传统美食时融入工夫茶冲泡技艺，体现非遗与日常生活的关联。结合网络热点设计非遗技艺挑战、非遗元素创意改造活动，引导用户自发创作并传播非遗内容，将非遗传播融入流行文化语境，有效扩大非遗的社会影响力。

推动非遗与产业深度融合，结合古城申遗实现市场化发展

深入挖掘潮州非遗的文化元素与技艺特色，系统梳理古城内具有代表性的建筑符号、历史场景，鼓励非遗传承人与专业产品设计师、文创企业建立长期稳定的合作机制，共同研发非遗文创产品。针对潮绣，提取传统图案中的花鸟、祥云等经典元素进行简化与创新变形，应用于笔记本封面、手机壳图案、家居装饰画等日常文创产品；在部分高端定制产品中融入古城墙砖纹理、古街巷轮廓，形成“非遗+古城”的独特设计风格。针对潮瓷，将传统青花、釉下彩工艺与现代雕塑造型艺术有机结合，开发具有艺术观赏性的装饰摆件，或与生活家居品牌合作设计符合现代审美与使用习惯的茶具、餐具套装，在产品底部或侧面标注古城申遗相关的文化标识与简短解说文字，进一步提升产品的文化附加值。科学打造潮州非遗产业园区，选址优先考虑古城周边交通便利、有历史氛围的区域，有效整合非遗传承人工作室、产品设计公司、生产加工企业、旅游体验商户等资源，构建集非遗技艺展示、产品研发设计、规模化生产、线上线下销售、游客体验互动于一体的完整产业链。在园区内专门设置非遗技艺展示区，定期邀请传承人现场演示技艺制作过程，设置透明化生产车间，让游客直观了解非遗产品的生产流程与工艺细节。将产业园区纳入古城申遗的配套文化展示区域，在园区入口、主要通道设置古城申遗与非遗关联的文化展板，生动介绍古城历史发展与非遗技艺传承的共生关系，吸引游客参观园区，显著提升园区的客流量与知名度。

打造场景化非遗体验空间，增强代入感与参与感

在潮州古城周边及主要旅游景区附近开设多家主题各异的非遗民宿，每家民宿聚焦1―2种非遗元素进行整体设计。以潮绣为主题的民宿，墙面采用精致潮绣挂毯装饰，窗帘、床品选用融入潮绣图案的优质面料，客房内摆放潮绣制作的小型摆件，在公共区域专门设置潮绣技艺体验角，配备基础绣具与详细指导手册，游客可在空闲时自行尝试简单刺绣，也可预约非遗传承人上门开展短时教学。以潮瓷为主题的民宿，客房内的茶具、餐具、装饰摆件均为优质潮瓷制品，在民宿内设置小型潮瓷展览区，展示不同风格的潮瓷作品并配备简要介绍文字，同时提供潮瓷拉坯体验项目，游客可在专业人员指导下完成简单的潮瓷坯体制作。

在城市商业街区及旅游热门区域打造非遗美食体验区，除集中展示潮州牛肉丸、腐乳饼、潮式肠粉等传统美食的制作过程与风味特色外，重点融入非遗相关体验环节，在体验区中心位置设置工夫茶冲泡展示台，邀请专业茶艺师定时进行冲泡表演，并详细讲解工夫茶“关公巡城”“韩信点兵”等经典冲泡手法的由来与文化内涵，邀请游客免费品尝冲泡好的茶汤。在体验区周边设置小型表演舞台，定期邀请潮州弦诗乐团体表演经典音乐片段，在表演间隙安排演员与游客互动，为游客提供简单弹唱动作的教学指导，让游客在品尝美食的同时，感受工夫茶等非遗文化的独特魅力。在游览场景中，开发多条潮州非遗主题短途旅游线路，每条线路合理串联3―4个非遗相关体验点，并配备专业讲解员全程介绍非遗知识，如“潮绣+潮瓷”主题线路，先带领游客参观潮绣传承人工作室，现场观看传承人演示复杂针法制作过程，随后前往潮瓷工坊，让游客亲身参与拉坯、施釉等基础工序体验。

建立非遗传承交流机制，促进技艺与文化共享

定期举办潮州非遗技艺交流研讨会，明确研讨会的核心主题，如潮绣针法创新应用探索、潮瓷产品市场适配性提升策略等，邀请潮州本地非遗项目的传承人、技艺爱好者、相关领域研究者参与。研讨会采用“技艺演示+案例分享+分组讨论”的形式，先由资深传承人现场演示特色技艺并分享传承过程中遇到的实际问题与解决经验，再组织参会人员围绕核心主题分组展开深入讨论，提出具体的创新思路与实践方案，最后汇总各组观点，形成详细的研讨会纪要，发放给所有参会人员参考，为潮州非遗传承提供切实可行的本土化创新思路。

每年有计划地组织2―3次潮州非遗传承人外出交流活动，根据不同非遗项目的特点选择交流目的地。例如，组织潮绣传承人前往苏绣、蜀绣等知名刺绣产地，参观当地非遗工坊，与当地传承人深入交流针法技巧、产品设计理念；组织潮瓷传承人前往景德镇、德化等陶瓷产业发达地区，考察现代陶瓷企业先进的生产模式、成熟的品牌运营策略；组织潮州弦诗乐传承人前往音乐文化浓厚的城市，观看其他传统音乐的创新演出形式，学习其在编排、舞台呈现等方面的成功经验。交流活动结束后，要求每位参与交流的传承人整理形成详细的交流报告，全面记录学习到的优秀做法，并在本地非遗传承群体中开展分享会，将外部先进经验转化为推动潮州非遗传承的实际动力。

潮州非遗作为潮州文化的宝贵财富，其活化与传承不仅关联传统技艺的延续，更对地方文化认同的构建以及文化产业的发展产生关键影响。当前，潮州非遗传承面临传承人不足等挑战，需通过构建多元化传承人培养体系、创新数字化传播方式以及推动产业深度融合，实现活态传承。在具体实施过程中，政府需提供政策与资金支持，传承人需坚守技艺并创新，企业需参与市场化运作，社会公众需关注参与，多方协同，为潮州非遗传承发展注入新活力。

本文系2025年潮州市哲学社会科学“十四五”规划课题项目“潮州弦诗乐在潮州古城‘申遗’中的活态传承研究”项目（项目编号：2025-C-56）的研究成果；本文系广东省高等教育学会“十四五”规划2025年度高等教育研究课题“数字文旅赋能广东音乐非遗传承与创新研究――基于‘十四五’文化强省战略的大学生双创就业路径探索”（项目编号：25GQN006）的研究成果。

（作者单位：广东技术师范大学）